时间:2022-01-19 21:27:08 点击: 次 来源:网络 作者:佚名 - 小 + 大
“20平奶茶店成疫区”的店歇人不散,这是疫情下民生经济韧性的最好见证 最近,上海有一家不到20㎡的奶茶店,成为史上“最小”疫区,凭一己之力频繁霸屏热搜。 一时间,这个微型“风险区”,也成为上海精准防疫的标志,成为人们期盼疫情尽快结束的“锦鲤”。 在诸如#上海一奶茶店成最小中风险地区#、 #被上海中风险奶茶店评论整破防了#、#上海中风险奶茶店回复网友暖心评论#等热搜词条之下,是无数关爱鼓励。 发现停业,有点失落。平衡地细致入微,小范围精准防控,为上海精准防疫点赞! 伴随着爱心鼓励,还有实打实的支持。 在大众点评的评论区,新老顾客蜂拥而至,纷纷表示解封后会前往消费,来支持奶茶店度过这个难关。 通过疫情知道这家店,希望可以通过微小的力量,让店家感受到他不是一家店在抗击疫情,而是整个城市都在关心它,快快好起来! “茶舞全体员工真诚地感谢您的鼓励,在这个艰难的时刻,感谢您让我们知道我们并不孤单,无数人在关心着我们。”奶茶店老板曾灿说。当日他们上海地区的门店的营业额不仅没有减少,反而增加了20%。位于淮海路的另一家分店,顾客大排长队,店里没办法只能退掉了一百多份订单,因为实在做不过来。 店歇人不散,业停情不停。天南海北的朋友,汇聚在线上门店,想给疫情结束前来以茶庆祝,这是数字生活与数字经济融合共生的美好场面。 疫情无情,人间有情。一个小小奶茶店,承载着一场盛大的跨越空间温暖,这正是数字化运营带来的结果,是凛冬疫情中最为暖心的情景。 上海奶茶店通过线上门店,获得了口碑和品牌。当疫情防控成为常态化时,许多小微实体经济也在顽强拼搏,等待复苏和商机。 这两年,受疫情等现实因素的影响,酒旅行业面临的困境众所周知。2020年,位于杭州的一家酒店单日营业额已不够缴纳中央空调的电费,就处在倒闭的边缘摇摇欲坠。 老板傅燕飞接手这家酒店后,进行了大刀阔斧的改革。 她重新调整了酒店房型产品,更换了地毯,升级了Wifi,增加电竞房,并加强线上运营,来获得年轻人的青睐。 傅燕飞还主动联系平台上的投诉客户,针对客人不满意的问题进行道歉并整改,短短三个月就让酒店的评分从刚接手时的4.0,一路飙到了4.9,如今酒店的复购已到了90%。 在这场疫情战争尚未结束的此时,悲观者看到的是消费行业在持续受到冲击,而乐观者看到的是中长期消费习惯变迁带来的各种机会。 如今人们的数字生活已经过河,小微实体经济就不能还在摸石头了。 在数字化浪潮中,那些敢于到逐浪前行者,才会不断提升自身的搞风险能力,把握了新经济的韧性。 经常有人说,这是“手艺的黄昏”,很多传统手艺人都从街角消失了,甚至还出现“人亡艺息”的悲剧。 其实,生活中从来不缺手艺之美,往往只是缺乏发现魅力手艺人的眼睛。 即便是在北京这样的一线大都市中,开锁、磨刀、剃头等那些“即将消失的行当”,依旧在顽强存在着。一批手艺人对城市生活的运转和质量,可以说是不可替代。 只要到大众点评上去打捞,就一定可以发现许许多多手艺的风景: “兰建理发店”,以老北京手艺,老北京的精气神,让人们感叹百年胡同百年手艺人。 配钥匙的老师傅,年近花甲,以满满的匠人精神,让人们感叹这就是民间艺术家。 在数字化时代,技术带来的“烟火气”不是薄了,而是更浓了。很多手艺人的服务,不是离居民远了,而是在你看不到的地方,早已陪伴在居民身边了。 这些民生经营在线上平台上特别活跃。通过线上的经营阵地,它们扩大了服务半径、服务场景,也增加了更多发现用户的触点。所以,不管是10元一把的配钥匙,还是40元的剃头刮脸,传统的老行当都重新呈现出新风景,也表现出了不可替代性。 面对这些活跃在平台上的手艺人,一定会有人感叹,他们年纪大了,已经不懂互联网了。 那么,看看下面这个案例,或许会给这些朋友带来触动和启示。 湖南就有一对60后夫妻陈冬元和刘清艳,以前从招待所干起,后来由于丝毫不懂互联网操作,甚至都不知道钱怎么到账,完全跟不上时代。 后来,美团小哥手把手教他们线上运营技巧。如今夫妻俩对线上运营已经头头是道,已经运营起三家精品酒店,每天几乎都是满房状态。 谁说60后不懂互联网?这对老夫妻酒店线上运营都能玩得很溜。那么,对那些传统手艺人来说,拥抱数字化,也绝不是不可能完成的任务。 在数字平台面前,手艺人转身,眼前仍是一片更加辽阔的风景。 此前有调查数据显示,在中国,有700多万家夫妻老婆店、小便利店。 这些扎根于居民社区的传统夫妻老婆店,以其特有的模式,在众多消费者中占据重要之地,占据零售渠道40%的出货量,也是可口可乐、农夫山泉等各大品牌的必争之地。 甚至,很多身处商业十分发达的闹市区的90后,最爱的购物场也并不是商业综合体和便利店,而是小区楼下的传统夫妻店。 正如90后青年蔡骏所说:自从被店老板告知可以通过网络平台下单,并且可以送货到家后,长期逗留在这家夫妻老婆店已经成了不可逆的趋势。 这些店面不拼硬件拼服务,以灵活售卖、送货上门、人情味浓,来解决市场最难解决的痛点。 每当午夜临近,很多店铺都已经打烊,此类便利店的外卖高峰有时才刚刚开始,直到凌晨两三点,有些小店才会拉上铁门停止营业。 正如一名夫妻店老板感叹:晚上买东西的年轻人很多,特别是外卖平台上。最近的单子几十米距离,最远的有几公里。 这类夫妻老婆店,驻扎在中国城市、乡镇、农村等的各个角落,因为能直接触达消费者,也被称作零售界的“神经末梢”。 正是因为看到这个强大的市场以及服务的价值,围绕这种夫妻老婆店、小便利店,这些年已经掀起了一波又一波的数字化浪潮。许多店主也通过线上平台的经营,认真学习起了SKU、动销、坪效这些原本不会关注的专业知识,从夫妻店的老板,逐渐变成了数字门店的运营经理。 杂货店的生意在升级,老板们的职业也在升级,这是互联网技术在实体经济中释放出的新红利。而且,用技术服务夫妻老婆店,并不比研发芯片要低端,都是在为社会生态贡献价值。 特别是疫情之下,小区便利店几乎成了人们最离不开的生活驿站。 这次西安封城,无数小区封闭,大量夫妻老婆店和小便利店都成为人们生活必需品的供应点。 这样新消费场景的出现,本身也表明当前服务业占GDP比重、居民生活服务支出比重正在不断增加,而在衣食住行等民生经济领域,每个小环境和小场域,也都在涌现出大量离普通人最近的新品牌、新样态。 民生经济有活力,社会稳定有保障。抗击疫情本身是一场硬仗,同时也是一个涉及经济社会全面发展的系统工程。 而数字经济的快速发展,特别是对传统行业和小微实体经济,正在很大程度上对冲了疫情的负面影响,保证了人们的幸福感和安全感。 这样充满烟火气的民生经济,也凸显中国经济韧性,不断释放科技服务经济的公共价值。 这也在表明,面对着这样一个巨大的市场,中国经济发展长期向好、高质量增长的基本面没有变。 而在经历了这样一场全面拥抱数字生活的经济测试之后,我们也有理由相信,人们一定会在高质量发展中拥有更高品质的生活。 |
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